Avrupa BirliÄŸi, Belçika'nın ulusal yemeklerinden biri olan patates kızartmasını tartışıyor. AB müzakereleri sürecinde geçmiÅŸte kokoreç ve çiÄŸ köfte gibi yemekleri tartışmaya açan AB'de çatlak oluÅŸtu.

Avrupa BirliÄŸi bugünlerde büyük bir tartışmanın içinde. Fakat bu tartışma ne mülteci sorunu ne de ekonomik kriz ile ilgili. Avrupa, baÅŸta Belçika olmak üzere bölgede çok sevilen ve tüketilen patates kızartmasıyla ilgili.

Avrupa Komisyonu, Belçika’da çok yaygın olan ve neredeyse adım başı bulunan kızarmış patates büfelerinin düzenlenmesini istedi. Patates kızartmasının üretimi sırasında akrilamit oluÅŸumuna sebep olan çift kızartma metodunun uygulandığını ifade eden komisyon, “120 derecenin üzerinde kızartılan besinlerde zararlı maddeler oluÅŸuyor. Buna bir düzenleme getirilmesi gerek” dedi.

Fakat Avrupa Komisyonu’nun bu hamlesi Belçika’dan tepki çekti. Belçika Turizm Bakanı Ben Weyts, kültürel birliktelik dolayısıyla komisyonun bu kararı gözden geçirmesini isterken, “Bu karar ülkenin zengin gastronomik geleneÄŸini yok eder. Bizim leziz patates kızartmalarımız geleneÄŸimiz dolayısıyla lezzetli ve bu bizim kültürel geleneÄŸimiz. Avrupa BirliÄŸi bunu yasaklarsa bu utanç verici olur” dedi.

Bu geliÅŸmelerin ardından Avrupa Komisyonu’ndan bir sözcü, “Komisyonun Belçika’nın patates kızartmasını yasaklamak gibi bir amacı yok. Sadece yemekteki kanserojen maddelerin oluÅŸmaması için bir düzenleme yapmak istiyoruz” dedi.

AB’ye giriÅŸ sürecinde Türkiye’den de kokoreç, çiÄŸ köfte ve midye gibi ürünlerin yasaklanması gündeme gelmiÅŸ ve Türkiye’de büyük tartışmalar yaÅŸanmıştı. Belçika’da tüketilen patates kızartmaları iki kere kızartılırken, bu sayede içi yumuÅŸak, dışı çıtır oluyor.