Kanada’nın Montreal kentinde 8-12 Eylül tarihleri arasında yapılan 46. Dünya Arıcılık Kongresi’nde EÄŸriçayır Balı, "Dünyanın En Ä°yi Balı" ödülüne layık görüldü.

~~Kongrenin son günü düzenlenen törenle büyük ödülü alan EÄŸriçayır Balı’nın sahibi Celal Çay, AA muhabirine yaptığı açıklamada, "Duygularımı anlatacak kelime bulamıyorum. Mersin Toroslarında organik arı ürünleri üreten bir iÅŸletmeyiz. Ailemizin arıcılık geleneÄŸi 300 yıldan fazla olup deden toruna devam etmektedir.’’ diye konuÅŸtu.

Ailenin son kuÅŸağı olarak, günümüz ÅŸartlarında en iyi balı üretme gayretlerinin sürdüÄŸünü anlatan Çay, ÅŸöyle devam etti:

‘’Ä°yi bal üretmek için çok emek veriyoruz. Organik sertifikalı arıcılık yaptığımız için kovanlarımızı tarım ve sanayi arazilerine yaklaÅŸtıramıyoruz. Bahardan yaz sonuna kadar Toros yaylalarında kovanlarımızın yanında yaşıyoruz. EÄŸriçayır balı olarak, 2009 yılından beridir sürekli bal yarışmalarına katılıyoruz. Organik balımız 2013 de Kiev’de toplanan dünya arıcılık örgütü kongresi bal yarışmasında gümüÅŸ ve 2017’de Ä°stanbul’daki toplantıda altın madalya almıştı. Bu yıl da Mersin Toroslarında ürettiÄŸimiz organik polifloralı çiçek balı ile genel bal yarışmasına katıldık. Balımız polifloralı çiçek balı kategorisinde birinci olarak altın madalya ile ödüllendirildi. Dört adet bal kategorisinin altın madalya ile ödüllendirilen birincileri arasında tekrar bir deÄŸerlendirme yapılarak, polifloralı çiçek balımız dünyanın en iyi balı seçilerek büyük kupa ile ödüllendirildi. Dünyanın En Ä°yi balı kupasını ülkemize götürüyor olmaktan büyük gurur duyuyoruz. Ödülümüzü tüm ülkemiz arıcılarına ithaf ediyoruz.’’

~~"Sonuç gurur verici"

Kongre boyunca Türk arıcıları ile birlikte olan Türkiye’nin Montreal BaÅŸkonsolosu Barkan Umruk da alınan sonucun gurur verici olduÄŸunu belirterek, "Dört mevsimin yaÅŸandığı ve zengin bir floraya ev sahipliÄŸi yapan ülkemizin sahip olduÄŸu bu doÄŸal avantajları en iyi ÅŸekilde deÄŸerlendiren arıcılarımızın özverili çalışmalarının sonucunda, ülkemizden bir firmanın 46. Dünya Arıcılık Kongresi kapsamında düzenlenen Dünya Arıcılık Ödüllerinde altın madalya kazanması ve Dünyanın En Ä°yi Balı seçilerek büyük kupaya layık görülmesi, bizler için büyük mutluluk ve övünç vesilesi teÅŸkil etmiÅŸtir.’’ deÄŸerlendirmesinde bulundu.

Türkiye Arı YetiÅŸtiricileri Merkez BirliÄŸi BaÅŸkanı Zeki Åžahin ise 46. Dünya Arıcılık Kongresi’nin Türk arıcılarının baÅŸarılarının taçlandırıldığı bir kongre olduÄŸunu söyledi.

"Dünyanın En Ä°yi Balı" ödülünün kazanılmasının, Türk balı ve arıcılığının kalitesinin dünyaya bir kez daha ilanı anlamına geldiÄŸini vurgulayan Åžahin, "Kongreye katılan firmalarımızdan bazıları altın, bazıları gümüÅŸ ve bronz madalyaya layık görülmüÅŸtür. Kongrede, Türk balının lezzet ve kalitesinin, ülkemizin sahip olduÄŸu floradan kaynaklandığı ve bunun dünyanın baÅŸka bir yerinde bulunmadığı belirtilmiÅŸtir.’’ ifadelerini kullandı.