IÄžDIR (AA) - IÄŸdır'da açtıkları iÅŸletmelerde tandır lavaşı üreten kadınların ramazan ayı dolayısıyla mesaileri zorlu geçiyor.
Tandır lavaşının iftar ve sahur için yoÄŸun raÄŸbet görmesi nedeniyle kadın üreticiler, ateÅŸ başında saatlerce mesai yapıyor.
Kadınlar, ramazan ayının gelmesiyle bir yandan dini vecibelerini yerine getirirken, bir yandan da iÅŸlerini aksatmadan sürdürüyor.
Tandır lavaşı üreticisi Kalemzer Güney, lavaÅŸ yapmayı annesinden öÄŸrendiÄŸini, eskiden sadece kendileri için piÅŸirdiÄŸi tandır ekmeÄŸini ÅŸimdilerde ailesinin geçimini saÄŸlamak için yaptığını söyledi.
Oruçlu halde sıcak tandır başında ekmek piÅŸirmenin zor olduÄŸunu ifade eden Güney, "Sıcak tandırın yanında ekmek piÅŸirmek zor oluyor, yemek fazla aramıyorum ama susuzluk zorluyor. Ä°ftar saatinde insanlar geliyor, sırayla ekmeklerini alıp gidiyor. PiÅŸirdiÄŸim ekmeÄŸin iftar soflarında olması, hem gurur veriyor hem de çok mutlu ediyor. Bu nedenle müÅŸterilerimi görünce üstümde yorgunluk kalmıyor ve oruç bana zor gelmiyor. Bu iÅŸi iftar saatine kadar yapıyorum, ezan okununca da orucumu açıyorum." dedi.
Gül Duran ise ramazanda hem dini vecibelerini yerine getirdiklerini hem de sıcak tandır ekmeÄŸi çıkardıklarını belirterek, "Sabah geliyoruz, hamurumuzu yoÄŸuruyoruz. ÖÄŸleden sonra ise lavaÅŸ çıkarıyoruz . Bunları paketleyip marketlere gönderiyoruz. Ä°ftarın yaklaÅŸtığı saatlerde sıcak sıcak tap ve lavaÅŸ ekmeÄŸi çıkarıyoruz." ifadelerini kullandı.
